Juhuuu, die ersten Eierschwammerl, die es vom Berg ins Tal geschafft haben. Ich liebe die wunderbare Schwammerlzeit. Gerade, wenn man um 6 Uhr früh schon im Wald steht und den Sonnenaufgang teilweise supergut beobachten kann. Der Duft von Wald und die ruhige Atmosphäre mit zwitschernden Vögel, es ist einfach ein Traum. Die heutigen hab ich […]
pilze
Fettuccine mit Pilze, Thymian und Feta
Wenn Kochen doch immer so einfach wäre, wie diese cremige Pasta mit Pilzen und Thymian. Ein neuer Favourit aus unserer Pastareihe. Getoppt wird das ganze mit würzigem, griechischen Feta und etwas Rucola. Ein einfaches Rezept, mit dem ich wieder mal meinen Fans, die weniger gern kochen einen Anreiz geben möchte, DIESES Rezept selbst zu testen. […]