Heute folgt eine gesunde Frühstücksinspiration für sonnige Tage. Frühstücken im Freien und das am Wochenende mir strahlend blauem Himmel? Kann es schöner sein? Tage, wie diese muss ich noch unbedingt genießen, denn es ist mein letztes freie Wochenende, bevor es für mich wieder ab in die Arbeit geht. Abgesehen davon, könnte es also ab Montag […]
Porridge
Die vegane Ecke
Sonntagmorgen = Zeit für ein traumhaftes Frühstück. Ausnahmsweise sage ich heute Guten Morgen mit einem Post aus einer kleinen kulinarischen Reise in Linz. Linz, eine Stadt die bewegt. Viele Kaffeehäuser, viele kleine Bäckereien und mittendrin, ein modern – edles Restaurant, welches sich Cubus nennt. Es befindet sich direkt an der Donau, an der Spitze des ARS-Electronica Centers […]
Erdbeer-Quinoa-Porridge
Sonntags darf es ruhig etwas gemütlicher ablaufen, nicht wahr? Quinoa und Haferflocken in einem Frühstück vereint – besser geht’s nicht. Die Kombination der beiden Superfoods beliefert uns schon am Morgen mit allen wichtigen Mineral- und Nährstoffen, die unseren Körper und Kopf auf Trab halten. Zudem sind Quinoa-Körner sehr ballaststoffreich und halten dementsprechend lange satt. Genau das […]