Schnelles Gericht fürs’s Abend- oder Mittagessen heißt NICHT gleich, schnell ein Fertiggericht aus dem Supermarkt heimschleppen. Oft bist du schneller zuhause mit dem Kochen fertig, wie wenn du dir das Essen aus dem Supermarkt kaufst. Dabei ist dein Selbstgekochtes viel wertvoller und gesünder, als die in Konservierungsmittel eingepackten Fertigprodukte. Die Mini Tortillas sind das beste […]
Skyrcreme
Skyrcreme Bärlauch
Ob als Aufstrich zur Jause oder als Dip für Cracker, als Creme am Teller zu Gnocchi oder auch Pasta darin geschwenkt. Diese Skyrcreme mit Bärlauch ist ein echter Hit und kann schwer mit einem gekauften Topfen Aufstrich mithalten. Mein Liebling jetzt im Frühling. Im vorigen Blogbeitrag habe ich euch die Gnocchi mit Bärlauch schon vorgestellt, […]
Bärlauchgnocchi
Bärlauchgnocchi. EIN MUSS in der Bärlauchsaison. Angerichtet auf einer fein – abgeschmeckten Skyrcreme mit Bärlauch und gerösteten Pinienkernen. Geschwenkt in Butter, getoppt mit dem besten Käse, Grana Padano. Ich hoffe die wandern auch bald auf eure Rezepteliste. Wer die Gnocchi gerne auf der Skyrcreme anrichten möchte – schmeckt übrigens herrlich diese Kombination – der […]