Zutaten
- Brownie Teig im Text oben verlinkt
- 1-2 Banane/n
- Saft 1/2 Zitrone
- 250 g Joghurt
- 200 ml Schlagobers/Sahne/Vollrahm
- 1 Sack Cappuccino Instant
- 3 EL Feinkristallzucker
Deko
- Haselnusskrokant
- Schokolade Kaffeebohnen oder geraspelte Schokolade
Anleitungen
- Schlagobers aufschlagen, mit Joghurt, Zucker und Instant Kaffee vermischen.
- Banane klein stückeln - mit dem Zitronensaft beträufeln und vermischen.
- Vier Wein-Gläser parat stellen. Den ausgekühlten Brownie Teig für das untere Glas in Stücke schneiden, für den oberen Teil mit einer runden Form ausstechen.
- Brownie Stücke ins Glas schichten, Creme in einen Dressiersack mit Tülle geben - abwechselnd Creme und Bananen schichten.
- Das runde Brownie Stück in die Mitte setzen und nochmals mit der restlichen Creme verzieren. Mit Krokant und Schokolade toppen.