Zutaten
Cake Pop Masse
- 300 g übrig gebliebener Biskuit
- 100 g Doppelrahm-Frischkäse
- 50 g geschmolzene Zarbitterkuvertüre
- Prise Zimt
Außerdem
- 200 g weiße geschmolzene Kuvertüre mit 50 g dunkler Kuvertüre vermischt
- Streusel nach Wunsch oder z.B. Baisier als Kuppel
Anleitungen
- Biskuit in eine Schüssel bröseln. Frischkäse, Schokolade und Zimt zugeben - mit einem Handschuh zu einer Masse gut verkneten. Acht gleich große Kugeln daraus formen.
- Kugeln 30 min in den Kühler stellen oder ziemlich zügig in Schokolade tunken und sofort mit Streuseln/Baisier verzieren. Jeder Kugel einen Stiel verpassen. Trocknen lassen.