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Grundrezept Dinkelpalatschinken

Zubereitungszeit: 30 min
Gericht Frühstück, Kleinigkeit, Nachspeise
Autor gaumenschmaus

Zutaten

  • 2 Stück Eier (M)
  • 500 ml Vollmilch
  • 230 g Helles Dinkelmehl
  • Prise Salz

Anleitungen

  • Alle Zutaten in einer Schüssel mit dem Schneebesen verrühren. 8-10 Stück Palatschinken in einer Pfanne mit etwas Öl ausbacken.
  • Mit Marillenmarmelade und Staubzucker klassisch oder anders servieren.