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Hörnli al forno

Zubereitungszeit: 30 min + 15 min Backzeit
reicht für eine große Auflaufform
Gericht Hauptgericht
Portionen 4 Portionen
Autor gaumenschmaus

Zutaten

  • 1 Pkg. HiPP Bio Pasta Hörnli
  • 300 ml passierte Tomaten
  • 200 ml Wasser
  • 1 EL Saurer Halbrahm
  • 1 Stück Zwiebel
  • 3 Stück Rübli mittelgross
  • 1 Stück Rispentomate
  • Salz/Pfeffer (ab dem 12.Monat)
  • Rapsöl zum Braten

Zum Gratinieren

  • 1 Hand voll würziger, geriebener Bergkäse z.B. Gryezer
  • 1 Pkg. Mozzarella

Anleitungen

  • Hörnli laut Packungsanleitung zubereiten.
  • Zwiebel schälen, Rübli putzen – alles klein hacken. Beides in etwas Rapsöl in einer Pfanne anbraten, mit den passierten Tomaten und Wasser ablöschen, Halb-Rahm zugeben – zugedeckt 15 min köcheln lassen. Zum Schluss die gestückelte Tomate untermischen.
  • Backofen auf 190 Grad Heissluft vorheizen. Hörnli mit der Sosse vermischen. Mozzarella klein würfeln. Pasta in eine Auflaufform geben, mit dem Käse bestücken und im Ofen ca. 10-15 min gratinieren.